حسين مير حيدر
66
غذا درمانى ( فارسى )
سبوسدار غلات استفاده شود . نقش كلسيم تا اينجا راجع به اشخاص مبتلا به بيمارى تيروئيد كمكار بحث شد ولى در مورد اشخاصى كه مبتلا به بيمارى تيروئيد پركار هستند نگرانىهاى ديگرى وارد عمل مىشود . يكى از مهمترين اين نگرانىها به نظر دكتر د - بيرد ( Deah Baird ) يكى از كارشناسان درمان طبيعى در ورمونت ، به علت پركارى بدن در دورهء تيروئيد پركار و سرعت متابوليسم ممكن است كه بيمار با خطر نازك شدن و پوك شدن استخوانها مواجه شود . زيرا وقتى غده تيروئيد پركار باشد كلسيم موجود در خون به سرعت برداشته شده و از طريق ترشح ادرار دفع مىشود ، و بدن ناچار كلسيم مورد نياز سازوكار خود را با برداشت از استخوانها تأمين مىكند . براى اجتناب از ايجاد مسائلى براى استخوانها لازم است از راه تغذيه چارهاى انديشيد . در اين مورد توصيه مىشود از غذاهاى سرشار از كلسيم قابل جذب استفاده شود ، از اين نظر لبنيات شامل شير و ماست و پنير و همچنين سبزىهاى برگى مانند اسفناج و كلم برگى سبز منابع خوب و مناسبى هستند . يك پيمانه ماست و يك پيمانه سبزىهاى برگى پخته و يك ليوان شير در حدود 1000 ميلىگرم كلسيم مورد نياز روزانه را تأمين مىكنند و